“Oh un escargot” m’a dit Louloutte en découvrant mon gâteau roulé. Et c’est vrai qu’il ressemblait bien à un gastéropode. J’ai toujours appelé ce dessert le gâteau roulé mais je trouve que gâteau escargot lui va encore mieux^. Hyper simple à réaliser, il est très léger à manger ; enfin en version confiture car avec […]
Recette
Ma délicieuse salade au camembert
Si vous aimez le fromage, si vous raffolez du mélange sucré-salé, cette recette de salade au camembert ne pourra que vous séduire. Et pour une fois que je vous parle salade, profitez-en, je fais rarement dans le healthy food^^ Ingrédients pour deux personnes – 1 camembert de 250g – 100 g de lardons – 50 […]
Ce que j’ai prévu de faire avec elle
Comme tu le sais, enfin si tu me suis sur Instagram, Facebook et Twitter ^, je suis rentrée ce WE à Paris après deux semaines passées en Ardèche. Mister P. reprend le boulot demain, quant à moi, il me reste encore une semaine de vacances avec Louloutte avant sa première rentrée scolaire et mon retour au […]
Délice carambar-chamallow pour accompagner le café
Vous le savez, je suis une incorrigible gourmande et le sucré n’a pas de secret pour moi. Cette recette de délice carambar-chamallow est une petite tuerie gustative mais puisque c’est aussi une petite tuerie calorique, je la réserve pour accompagner le café. Attention, gourmandise régressive à souhait ! Je l’ai refaite pas plus tard que […]
Mon excellentissime tiramisu aux fraises
Je sais pas vous mais le printemps est toujours synonyme pour moi de petits plaisirs gustatifs propices à cette saison. Mon préféré est le Monaco bu en terrasse (le kiffe total) et le deuxième sont les fraises. Que ce soit nature, en glace ou en gâteau, je me régale avec ce fruit. Je mange le […]
Mon fameux cake poire-roquefort-noix
Le mariage des saveurs peut sembler audacieux mais je vous assure qu’il tient toutes ses promesses. N’ayez aucun doute sur la question, il s’agit bien d’une recette salée ; l’une de mes préférés, le cake poire-roquefort-noix. Parfait pour un apéro dînatoire, ce cake cartonne aussi en entrée avec une petite salade de mâche. Je le fais […]
Ma super astuce pour lire en cuisinant
Je sais pas vous mais moi, j’ai toujours rencontré des difficultés à lire une recette tout en la cuisinant. La faute en premier lieu à un espace kitchen trop réduit. Du temps de mon 25m2, je galérais déjà à faire tenir ustensiles et ingrédients sur un plan de travail, alors ajouter un livre de recettes […]
Mes cookies au chocolat noir et lait
Vous commencez à me connaître et savez que je suis une inconditionnelle du sucre… Puisque je me suis récemment remise à la pâtisserie, j’avais très envie de vous partager la recette de mes cookies au chocolat noir et lait. Je les ai faits ce WE en compagnie de mon petit commis de cuisine, j’ai nommé […]
Mon inratable tarte poire-chocolat
Si vous me suivez sur Instagram, il ne vous aura pas échappé que je m’affaire pas mal en cuisine ces derniers temps. J’ignore ce qui m’a pris mais j’ai ressorti mon livre de recettes et depuis, je ne cesse de pâtisser. C’est donc l’occasion pour moi de partager avec vous quelques unes de mes recettes […]
Mes petits muffins poire-chocolat
Cela faisait un bon moment que je n’avais plus fait de muffins poire-chocolat. Ceci dit, il n’y a pas que les muffins que je ne cuisine plus (oups). Hey, pas de jugements hâtifs. On fait ce qu’on peut lorsqu’on devient maman et j’avoue que la lecture et la cuisine ont été les sacrifiés de l’histoire. […]