Hello à toi jeune padawan et approche que je t’annonce la couleur. Cette recette de brownie aux Kinder Maxi est plus riche que Jeff Bezos et Mark Zuckerberg réunis. Bon évidemment, je te parle en calories, pas en dollars ; ça se saurait si mon blog causait fric, rendement et opportunisme^.
Recette
Flashback sur le mois de Février 2021

Le petit mois de février est terminé. J’en profite pour souhaiter un joyeux anniversaire aux nés le 29. Bande de jeunots va^^. Allez zou, c’est parti pour le flashback de février.
J’ai osé : le gâteau chocolat courgettes

Plus disruptif tu meurs. Moi Cécilia, j’ai osé cuisiner un gâteau à base de courgettes. Oh je t’entends déjà me dire que cette recette est hyper connue. Certes mais là je t’explique, ici c’est mon blog et ici on voit pas plus passer de trucs verts que sur mon plan de travail. C’est que j’ai […]
Ma petite recette de biscuits de Noël

Qu’on se le dise, ma petite recette de biscuits de Noël n’a rien de bien original en cette période, tout comme elle est facilement trouvable sur internet. En revanche moi qui n’apprécie guère la pâte sablée, j’ai trouvé la texture de ces petits gâteaux absolument parfaite.
Flashback sur le mois de Mai 2020

Et bien que dire si ce n’est que le flashback de mai est déjà là. Franchement, je n’en reviens pas que nous débutions juin demain. Malgré des journées à n’en plus finir, je n’ai pour autant pas vu le temps passer. Mais de là à dire que j’aimerais renouveler l’expérience, faut pas déconner non plus.
Flashback sur le mois d’Avril 2020

Chouette, encore un mois de passé. Aussi palpitant et exaltant que le précédent, il me tardait de vous narrer le flashback du mois d’avril^. Y’en a qui s’ennuient chez eux tandis que d’autres overdosent, moi je me situe plutôt dans la deuxième catégorie. J’ai toujours pensé que l’on ne pouvait pas télétravailler tout en ayant […]
Mes recettes sucrées de confinée (ou de gourmande)

Si vous me suivez sur Instagram, il ne vous aura pas échappé que je ne cesse de pâtisser depuis le début du confinement. En soi, il ne s’agit pas d’une grande découverte comme si j’étais entrée en contact avec mon moi profond ou en religion. La gourmandise, ça me connaît et c’est d’ailleurs à cela […]
Ma savoureuse recette du gratin dauphinois

S’il y a bien un plat dont je raffole quelle que soit la saison, c’est bien le gratin dauphinois. L’amoureuse des pommes de terre que je suis a volontiers succombé au charme onctueux de cette spécialité culinaire venue tout droit du sud-est de la France. Et avant de trouver LA parfaite recette du gratin dauphinois, […]
Recette de la Tresse Feuilletée Poireaux-Mozzarella

Je crois que je suis sérieusement atteinte par le syndrome Reine des Neiges. Figurez-vous qu’en écrivant le titre de cet article, le mot tresse m’a immédiatement fait penser à celles d’Anna (ceux qui savent, savent). Oui, on en est là les gars. Mais rassurez-vous, je n’irai pas plus loin dans l’expertise capillaire de celle qui […]
Ma parfaite recette de quiche poireau-saumon fumé

Hello tout le monde, me revoici avec une nouvelle recette : la quiche poireau-saumon fumé. Comme vous le savez sûrement, je ne suis pas fan des légumes verts (doux euphémisme)… Mais bizarrement, j’adore la fondue de poireaux. Allez comprendre pourquoi.