S’il y a bien un plat dont je raffole quelle que soit la saison, c’est bien le gratin dauphinois. L’amoureuse des pommes de terre que je suis a volontiers succombé au charme onctueux de cette spécialité culinaire venue tout droit du sud-est de la France. Et avant de trouver LA parfaite recette du gratin dauphinois, […]
Alimentation
Ma parfaite recette de quiche poireau-saumon fumé
Hello tout le monde, me revoici avec une nouvelle recette : la quiche poireau-saumon fumé. Comme vous le savez sûrement, je ne suis pas fan des légumes verts (doux euphémisme)… Mais bizarrement, j’adore la fondue de poireaux. Allez comprendre pourquoi. Bref, après l’avoir quelque peu délaissée, je me remets doucement à la cuisine. J’ai toujours […]
Recette – Ma tarte à la tomate so easy
Voilà l’été, voilà l’été, voilà l’été héhé. Et avec lui, les repas faciles à cuisiner et à déguster. L’une de mes recettes favorites est la tarte à la tomate. Si simple à préparer, je me réjouis chaque année de la remettre à l’honneur avec de bonnes tomates goûteuses à souhait. Autant profiter des fruits et […]
J’ai testé pour vous : recycler les chocolats de Pâques
Si comme moi, vous êtes noyés sous la horde de friandises que les cloches ont généreusement déposées dans votre jardin. Et que vous pensez qu’à ce rythme-là, il en restera encore à la Toussaint, voire pour le réveillon de Noël. Alors bienvenue dans ma team baptisée “Recycler les chocolats de Pâques”. Ceux qui me suivent […]
Maison Dandoy, projecteur sur un coup de coeur
Article sponsorisé par ma gourmandise légendaire^^ On ne se refait pas me diras-tu… Alors, une fois n’est pas coutume, je vais te parler d’un truc qui me fait saliver. Forcément, il est sucré, forcément, je pourrais en manger des kilos et forcément, les occasions sont rares. Car vois-tu, ce biscuit que j’affectionne tant est belge. […]
Mon gâteau escargot alias gâteau roulé
“Oh un escargot” m’a dit Louloutte en découvrant mon gâteau roulé. Et c’est vrai qu’il ressemblait bien à un gastéropode. J’ai toujours appelé ce dessert le gâteau roulé mais je trouve que gâteau escargot lui va encore mieux^. Hyper simple à réaliser, il est très léger à manger ; enfin en version confiture car avec […]
Miam miam au restaurant Le Tourbillon
Lors de notre dernière soirée en tête-à-tête avec Mister P., nous sommes allés voir la pièce de théâtre Misery dont je vous ai parlé ici. Et juste avant, nous avons dîné au restaurant Le Tourbillon. Impossible pour moi de ne pas vous en parler tant j’ai apprécié cette nouvelle expérience culinaire… Allez venez, je vous […]
Elle n’aime pas les glaces, c’est grave docteur ?
Non mais tu le crois si je te dis que ma fille n’aime pas les glaces. C’est dingue non ? Je n’imaginais même pas que ce soit possible. Déjà qu’il m’a fallu plusieurs années pour accepter l’idée que des adultes ne mangeaient pas de chocolat, alors si maintenant, les enfants se mettent à renier le […]
Ardèche : les endroits où aller avec de jeunes enfants
L’Ardèche, tu connais de nom mais de là à dire que tu maîtrises, avoue qu’il y a un fossé voire un ravin. Je te rassure, on est deux. Sur une idée de Mister P., nous avons passé deux semaines en Ardèche où nous logions, mangions, piscinions du matin au soir (enfin presque) au camping Soleil […]
Ma délicieuse salade au camembert
Si vous aimez le fromage, si vous raffolez du mélange sucré-salé, cette recette de salade au camembert ne pourra que vous séduire. Et pour une fois que je vous parle salade, profitez-en, je fais rarement dans le healthy food^^ Ingrédients pour deux personnes – 1 camembert de 250g – 100 g de lardons – 50 […]