Ma délicieuse salade au camembert

salade au camembert

Si vous aimez le fromage, si vous raffolez du mélange sucré-salé, cette recette de salade au camembert ne pourra que vous séduire. Et pour une fois que je vous parle salade, profitez-en, je fais rarement dans le healthy food^^

Ingrédients pour deux personnes

- 1 camembert de 250g

- 100 g de lardons

- 50 g de salade de mesclun

- 150 g de coleslaw

- 12 tomates cerise

- 12 framboises

- 1 pomme

- quelques cerneaux de noix

- quelques croûtons

- vinaigrette

Préparation de la salade au camembert

Coupez le camembert en deux et disposez chaque moitié dans les boites recouvertes de papier sulfurisé. Poivrez légèrement chaque moitié de camembert puis placez-les au four préchauffé à 180° pendant 10 minutes environ.

salade au camembert

Pendant ce temps, faites rôtir les lardons.

Disposez sur deux assiettes la salade et le coleslaw. Ajoutez les tomates cerise, les croûtons, les cerneaux de noix, les framboises et la pomme coupée en lamelles. Assaisonnez avec la vinaigrette. Ajoutez les lardons puis disposez dans un coin de chaque assiette les camemberts rôtis. Dégustez aussitôt. Vous allez vous régaler^

salade au camembert

 

Bon appétit les amis!

 

salade au camembert

 

 

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14 Replies to “Ma délicieuse salade au camembert”

  1. Bonjour quelle vinaigrette vous mettez sile vous plaît ? Merci d’avance

    1. Bonjour, mon mari (puisque c’est lui qui gère cette partie de la recette^^) fait une vinaigrette à base de vinaigre balsamique avec un soupçon de moutarde pour relever le tout 🙂

  2. healthy food 😀
    mais oui, ça a l’air pas mal du tout cette recette !

    1. Healthy food, tu as vu comme je change de registre ? Un vrai caméléon 😉

    1. 🙂 Tu connaissais déjà cette recette ?

  3. Comme tu me tentes ! Je n’aurais jamais pensé à mettre des framboises, c’est pourtant une belle idée ! Bon week-end !

    1. Merci et bon WE à toi aussi !

  4. Merci pour cette recette, elle sera parfaite pour mon brunch de demain ! (par contre, je pense que je ne vais pas pouvoir m’empêcher d’ajouter un peu d’ail dans le camembert…)

    1. Vas-y fonce (enfin si tu n’oublies pas le dentifrice après^^) !

  5. Mais tu es le diable personnifié ma parole! Je n’avais jamais pensé à faire un salade au camembert, mais présentée comme ça, tu me donnes trop envie! Peut-être ce soir 😉

  6. Ca y est ! J’ai faim !!! Moi qui adore le fromage, je suis servie 😉 Hate de la tester ta recette !!!

    1. Tu me diras ce que tu en penses 😉

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