Le Costaud des Batignolles ou l’art de manier les épices avec délice

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Vous êtes certainement en train de vous dire : "Quoi, encore un resto ?". Mea culpa, j'avoue que ma vie sociale connait un regain d'énergie ces dernières semaines que je ne suis pas certaine de totalement maîtriser. Entendez par là qu'après des mois de disette, j'accepte sans me poser de questions les invitations qui se profilent à moi, alors que j'ai du boulot ras la tronche (inhérent à ma formation). Sauf que dans la balance, il y a aussi la saturation alors je joue l'équilibriste. Cela tangue un peu mais je maintiens le cap. Hauts les cœurs !

Samedi dernier, j'ai donc testé le restaurant "Le Costaud des Batignolles" qui, "ô surprise", est situé dans le quartier de Batignolles à Paris. Ce quartier a ma préférence pour de nombreuses raisons et la première porte sur la qualité des petits restaurants qui le jalonnent.

Le Costaud des Batignolles

En cherchant sur le net, c'est tout d'abord sa déco qui m'a frappée. Avec ce style gai, vif et coloré, je me suis dit que l'ambiance serait raccord pour une soirée entre amis. Un rapide coup d’œil sur la carte pour m'assurer que tous les goûts seraient satisfaits, un autre sur les critiques et la réservation était bouclée.

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Dans l'assiette

J'en viens au plus important selon moi : la cuisine. Premier bon point : les produits sont frais. Il est donc possible de tomber en "rupture de stock". Rien que pour cela, je conseille de ne pas arriver trop tard, en particulier le soir. Deuxième bon point : les portions sont généreuses, je ne suis pas parvenue à terminer mon plat. Gustativement parlant, j'ai apprécié les saveurs épicées sans être relevées. Juste de quoi trémousser les papilles sans emmener le tout se noyer dans un seau d'eau. Je suis sûre que cela vous est déjà arrivé hein ? Nous avons tous apprécié notre dîner mais il semblerait que le Ceviche en entrée remporte la palme du repas^ (ne cherchez pas sa photo, elle n'y est pas, désolée). Côté prix, comptez en moyenne 12€ l'entrée, entre 18 et 28€ le plat et 10€ le dessert.

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Velouté de saison et sa chantilly au cheddar
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Dos de cabillaud aux épices douces tandoori, risotto de petit épeautre & crème aux tomates confites
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Émincé de poulet mijoté au satay & lait de coco
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Gâteau "Touchoco" et sa chantilly passion
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Mon pêché mignon^^

Envie d'y aller ? Voici l'adresse :

Le Costaud des Batignolles

10, rue Brochant

75017 PARIS

Site internet

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6 Replies to “Le Costaud des Batignolles ou l’art de manier les épices avec délice”

  1. Le décor a l’air vraiment chouette et tes photos de plat aiguisent mon appétit ! A taaaable 🙂

    1. C’est pas l’heure !!! lol

  2. J’aurai jamais dû te lire avant midi…
    Ca a l’air trop bon et la déco est vraiment sympa. En plus comme toi j’aime le quartier.
    J’ai bien envie de profiter des vacances de Pâques pour organiser un déj blogueuses, alors je le garde sous le coude!
    Merci pour toutes ces découvertes Cécilia.
    Bises

    1. Excellente idée Marie !
      Très belle journée à toi et vu l’heure : bon appétit !
      Bises

    2. Ça fait envie ! C’est cuisine du monde, ou il y a une spécificité culinaire ?

      1. Très bonne question et je te répondrais que cela dépend des plats ! Va jeter un coup d’œil à la carte, cela te donnera une idée 😉

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