Recettes

« Oh un escargot » m’a dit Louloutte en découvrant mon gâteau roulé. Et c’est vrai qu’il ressemblait bien à un gastéropode. J’ai toujours appelé ce dessert le gâteau roulé mais je trouve que gâteau escargot lui va encore mieux^. Hyper simple à réaliser, il est très léger à manger ; enfin en version confiture car avec […]

Si vous aimez le fromage, si vous raffolez du mélange sucré-salé, cette recette de salade au camembert ne pourra que vous séduire. Et pour une fois que je vous parle salade, profitez-en, je fais rarement dans le healthy food^^ Ingrédients pour deux personnes – 1 camembert de 250g – 100 g de lardons – 50 […]

Vous le savez, je suis une incorrigible gourmande et le sucré n’a pas de secret pour moi. Cette recette de délice carambar-chamallow est une petite tuerie gustative mais puisque c’est aussi une petite tuerie calorique, je la réserve pour accompagner le café. Attention, gourmandise régressive à souhait ! Je l’ai refaite pas plus tard que […]

Je sais pas vous mais le printemps est toujours synonyme pour moi de petits plaisirs gustatifs propices à cette saison. Mon préféré est le Monaco bu en terrasse (le kiffe total) et le deuxième sont les fraises. Que ce soit nature, en glace ou en gâteau, je me régale avec ce fruit.  Je mange le […]

Le mariage des saveurs peut sembler audacieux mais je vous assure qu’il tient toutes ses promesses. N’ayez aucun doute sur la question, il s’agit bien d’une recette salée ; l’une de mes préférés, le cake poire-roquefort-noix. Parfait pour un apéro dînatoire, ce cake cartonne aussi en entrée avec une petite salade de mâche. Je le fais […]

Vous commencez à me connaître et savez que je suis une inconditionnelle du sucre… Puisque je me suis récemment remise à la pâtisserie, j’avais très envie de vous partager la recette de mes cookies au chocolat noir et lait. Je les ai faits ce WE en compagnie de mon petit commis de cuisine, j’ai nommé […]

Si vous me suivez sur Instagram, il ne vous aura pas échappé que je m’affaire pas mal en cuisine ces derniers temps. J’ignore ce qui m’a pris mais j’ai ressorti mon livre de recettes et depuis, je ne cesse de pâtisser. C’est donc l’occasion pour moi de partager avec vous quelques unes de mes recettes […]

Cela faisait un bon moment que je n’avais plus fait de muffins poire-chocolat. Ceci dit, il n’y a pas que les muffins que je ne cuisine plus (oups). Hey, pas de jugements hâtifs. On fait ce qu’on peut lorsqu’on devient maman et j’avoue que la lecture et la cuisine ont été les sacrifiés de l’histoire. […]